编辑：巨美黉舍|2012-5-6 09:48|人气值2822
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凡是有点美容常识的都晓得，胶原卵白是人体延缓朽迈必须补足的养分物资，占人体满身总卵白质的30%以上，一个成年人的身材内约有3千克胶原卵白。它普遍地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、枢纽、头发构造中，起着支持、修复、掩护的三重抗朽迈感化。
猪皮冻美肤结果最好
猪皮是人们吃得最多的一类，最典范的公共服法便是猪皮冻。只需将肉皮处置清洁，切成丝，放入料酒和料包熬2小时摆布至肉皮熟透、汤汁浓稠，而后插手盐、糖调味，倒入容器中放凉凝结便可。
还可将猪皮切成小丁做馅，灌汤包香浓流汤的奥秘可便是它呢。植物的皮都富含胶原卵白，是以都具备润肤养肤的功效。猪皮能润肺，而肺主外相，故而猪皮美肤结果最好。
鱼皮养分胆固醇低 鱼皮的养分代价及滋补结果与其余的皮近似，可是胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其余皮的人，吃鱼皮倒不必担忧。鱼皮的服法也不少，最受人接待的是凉拌鱼皮。另外，红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的测验考试。
做鱼皮的时辰，注重汆烫时候不能太长，以避免影响它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃鱼皮，它更不易接收，若是加点醋能改良一些。
在经由过程食补获得胶原卵白的同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功效的食品，以削减体内自在基对胶原卵白的粉碎。
同时植物皮含有较多的脂肪，搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具备降脂感化的蔬菜会更好。
虾皮煮汤做虾酱 虾皮中钙的含量很高，但接收率并不高。,虾皮中还含有甲壳质，它是植物食品中唯～的炊事纤维。可是要把虾皮吃下去，让它的养分为咱们所用却不是很轻易的事。若是虾小～点，能够带壳用搅拌机搅碎做虾酱，用来炒、蒸、炖都很好。
人们常说的市售的虾皮便是用小虾干制而成，这类虾皮食用更加便利，可用来烧汤或炒黄炒香以后研末，撒到菜里做～味养分丰硕的好调料。
鸡皮鸭皮口感好 鸡皮最简略的服法是“炸鸡皮”，先用葱、姜、大料腌起来，油炸以后蘸椒盐。鸡皮也可零丁成菜，比方山东的“芥末鸡皮”，四川的“粉蒸凤衣”、“慈笋鸡皮”，广东的“蟹黄鸡皮脯”，湖南的“竹荪滑鸡皮汤”，福建的“蘑菇鸡皮汤”等。
鸭皮的服法固然少一些，但烤鸭宴上那一片香脆的鸭皮也是少有的甘旨。须要注重的是，鸡鸭皮含脂肪和胆固醇较多，应适当食用。
胶原卵白可是好工具 若是女性有充沛的胶原卵白，皮肤就会详尽滑腻，皱纹少，并且还会闪现年青感哦！
在经由过程食补获得胶原卵白的同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功效的食品，以削减体内自在基对胶原卵白的粉碎。同时植物皮含有较多的脂肪，搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具备降脂感化的蔬菜会更好。
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